É a amêndoa do Cupuaçu em pó que passa pelo processo de fermentação semelhante ao cacau.
O Cupulate Deveras Amazônia é produzido por famílias de cooperativas comunidades amazônicas, que cultivam em seus quintais e cuidam do meio ambiente no Pará, lutando contra uso de agrotóxicos. Atualmente, 20 famílias fazem parte da cooperativa. O cupulate é feito da semente do cupuaçu (caroço que sobra após a despolpa do fruto). Essas famílias que produzem são nossos fornecedores de polpas de cupuaçu também, e ao despolpar o fruto eles retiram as sementes, lavam, secam e trituram para formação do cupulate que é o pó da semente de cupuaçu. O produto foi padronizado juntamente com a Universidade Federal do Oeste do Pará -UFOPA, e contém bioativos que trazem saúde e bem estar.
Rico em potássio, fibras, compostos fenólicos e atividade antioxidante. É um energético potente para o seu dia a dia.
SAZONAL
Pode ser consumido com frutas; junto ao leite (vegetal ou animal); em smoothies; sobremesas e bolinhos funcionais;
Ao consumir Cupulate, você está contribuindo positivamente para Agricultura familiar da Amazônia e para a cadeia produtiva do cupuaçu, cuidando, preservando e mantendo as pessoas em seu território.
Tamanho: 80 g
