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Geleia de Abacaxi regional cultivado no município de Mojuí dos Campos. Oriundo da agricultura familiar, o abacaxí utilizado para produção das geleias é de alta qualidade, e de sabor imcomparável. A Pimenta indígena Assìssì dá o toque quente na geleia, o que proporciona um equilíbrio de sabores sem igual, excelente para usar com amburgueres, torradas e mesmo sozinha, à colheradas.